Les ânes au travail

L’homme a été accompagné par l’âne depuis les premières civilisations. Il porte, transporte, laboure, actionne des moulins, sépare le grain de la paille, produit du lait, débarde du bois, tire des charrettes et a connu toutes les évolutions humaines auxquelles il a toujours été associé. Maintenant que l’homme est devenu en majorité un citadin et qu’il a perdu tout contact avec ses racines, il a perdu une partie du lien avec son compagnon de toujours, l’âne. Heureusement, l’âne a su s’adapter, il est toujours présent, car il est devenu un acteur du monde des loisirs. Randonnée pédestre avec âne bâté, randonnée équestre, attelage, production de lait, l’âne, même moins nombreux qu’avant a su s’adapter au monde moderne et a prouvé qu’il avait encore un avenir. Faisons le tour des utilisations de l’âne. L’âne a toujours été jusqu’à tout récemment un outil de travail indispensable dans les exploitations agricoles modestes grâce à sa polyvalence et à son faible coût d’entretien.