Le bâtiment où dorment les ânes est nettoyé tous les matins. En ce moment, avec le froid, de moins 20 à moins 33 selon les jours, le crottin gèle et devient dur comme de la pierre. Les flaques d’urine gèlent. Avec un grattoir, je nettoie soigneusement le béton et ramasse le crottin.

À l’extérieur, même phénomène, les crottins gèlent et durcissent et les ânes doivent les éviter pour ne pas trébucher en allant manger ou boire. Je dois donc les ramasser pour qu’ils puissent se déplacer sans trébucher.